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La noix de cajou est une graine comestible en forme de rein qui est produite par l’anacardier (Anacardium occidentale), un arbre originaire du nord-est du Brésil et désormais largement cultivé dans les régions tropicales à travers le monde. Voici quelques points clés pour la décrire :
En résumé, la noix de cajou est une graine délicieuse et polyvalente, appréciée pour sa saveur douce, sa texture crémeuse et ses nombreux bienfaits pour la santé.
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